Molti credono che l’autunno sia una stagione un po’ malinconica perché
ci si lascia dietro le spalle l’estate, il sole, le vacanze… ma venite a Verrecchie e capirete che non è così! Perché
l’autunno da noi, è una girandola di colori che ci conquista con il suo
splendore. E’ sufficiente fare una passeggiata in uno dei tantissimi boschi che
ricoprono la nostra terra per essere circondati da mille sfumature di rosso e
di giallo che ci abbagliano. Nei prati fanno capolino diverse
specie di funghi che sembra ci chiamino per essere raccolti e assaporati. 
Ma attenzione! Spesso i più
accattivanti sono anche i più letali e non è il caso di avventurarsi in una raccolta
se non si è assolutamente sicuri!!!Noi siamo ancora nella raccolta delle more per le marmellate e per la raccolta delle nocciole, il monte ne è pieno!
E che dire delle castagne? Sono
il vero simbolo dell’autunno. Il loro colore, il profumo delizioso, il sapore
fragrante sono la vera parola d’ordine dell’autunno! Avete mai camminato al ritmo delle vostre emozioni? Respirato nel silenzio del bosco? Ascoltato il
suono delle stelle? Non siate pigri, non
perdetelo! Una buona offerta di B&B e
affittacamere può supplire il non avere a disposizione una casa. La cucina locale vanta un'antica e costante tradizione di genuinità;
l'accurata preparazione di pietanze e la qualità dei prodotti che il pascolo e
l'agricoltura offrono, fanno anche dei piatti più semplici, qualcosa di
speciale... 
I prodotti tipici legati alla tradizione pastorale, quindi pecorino,
ricotta di pecora, vengono
lavorati artigianalmente garantendo così un eccellente standard qualitativo. E
ancora legumi, ortaggi, miele e marmellate di frutta trovano nei terreni
incontaminati le condizioni adatte a garantire prodotti
di grande qualità.
Vi aspettiamo!!
Nessun commento:
Posta un commento