nuovo STATUTO

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                  ne discuteremo alla prossima assemblea

Godiamo l'autunno

Molti credono che l’autunno sia una stagione un po’ malinconica perché ci si lascia dietro le spalle l’estate, il sole, le vacanze… ma venite  a Verrecchie e capirete che non è così! Perché l’autunno da noi, è una girandola di colori che ci conquista con il suo splendore. E’ sufficiente fare una passeggiata in uno dei tantissimi boschi che ricoprono la nostra terra per essere circondati da mille sfumature di rosso e di giallo che ci abbagliano.  Nei prati fanno capolino   diverse specie di funghi che sembra ci chiamino per essere raccolti e assaporati. Ma attenzione! Spesso i più accattivanti sono anche i più letali e non è il caso di avventurarsi in una raccolta se non si è assolutamente sicuri!!!
Noi siamo ancora nella raccolta delle more per le marmellate  e per la raccolta delle nocciole, il monte ne è pieno! E che dire delle castagne? Sono il vero simbolo dell’autunno. Il loro colore, il profumo delizioso, il sapore fragrante sono la vera parola d’ordine dell’autunno!  Avete mai camminato al ritmo delle vostre emozioni?  Respirato nel silenzio del bosco? Ascoltato il suono delle stelle?  Non siate pigri, non perdetelo! Una buona offerta di B&B e affittacamere può supplire il non avere a disposizione una casa. La cucina locale vanta   un'antica e costante tradizione di genuinità; l'accurata preparazione di pietanze e la qualità dei prodotti che il pascolo e l'agricoltura offrono, fanno anche dei piatti più semplici, qualcosa di speciale... I prodotti tipici legati alla tradizione pastorale, quindi pecorino, ricotta di pecora,  vengono lavorati artigianalmente garantendo così un eccellente standard qualitativo. E ancora legumi, ortaggi, miele e marmellate di frutta  trovano nei terreni incontaminati   le condizioni adatte a garantire  prodotti di grande qualità.

Vi aspettiamo!!